第15章 收穫满满再次出发
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另外一边的老李闻言有些疑惑，“真这么好喝？” “讲道理，青虾和鱼不该组合在一起啊，鲜甜和清鲜的味道本来应该会有点……串味的感觉的。” 老王笑道：“你就是太教条了！” “这玩意儿好吃啊！” 戴臻理见状也拿起勺子，小心地舀了一勺鱼汤。 她轻轻尝了一口，一下子眼睛也亮了起来。 “好鲜啊。” “一点腥味都没有！” 她又舀了一勺。 鱼肉入口即化。 带著青虾特有的清甜…… 两种味道交相辉映却並没有串味，鲜甜和清鲜味组合在一起居然別有花样。 戴臻理眼睛亮亮的看著姜谦。 姜谦看著她，感觉…… 真有点犯规了学姐，能不能別总是这副表情，我真的要把持不住了…… 老李看著这个场景，有些狐疑地走了过来，“真这么好喝？” 他走过来，尝了一口。 旋即默默道：“也没有那么好喝……” 姜谦一愣，戴臻理刚想站起来反驳。 老王就哈哈笑道：“老东西，你就別装了！” 老李瞪著他，“真没有我师傅教得好！” “但是不得不承认，確实是不错的，味道非常好，没有串味，鲜味勾勒得恰到好处。” 老王拍了拍老李的肩膀。 “老李！” “我说了吧，这小兄弟是高手。” “你还不信！” 老李没有理会老王这个咋咋呼呼的啥子，他的目光依然落在姜谦身上。 “我叫李楚鑫。”他伸出手，“你叫我老李也行。” “我的师父是全国特级厨师王富贵。” “我从小就跟著他学厨。” “在这一行。” “也算有点名气。” 姜谦笑著点头，“李老师好，我叫姜谦，姑苏大学生命科学学院大三年级学生。” 李楚鑫收回手。 他指了指砂锅，好奇问道： “你这个菜谱……” “是从哪里学来的？” 他是真的怪好奇的。 身为一个苏州厨师的徒弟，一个名厨，他不可能尝不出来往里面加了啥。 但是这种鲜味为主的菜，加多少，怎么加，怎么判断，怎么量化。 这才是一个菜谱当中会有的最重要的东西。 其实对於大多数名厨来说，说实话，加了什么，他们能尝不出来？ 只是量不好揣度！ 姜谦想了想，笑嘻嘻道： “家传！” 李楚鑫点点头，