第4章 嘴巴都舔秃噜皮了

背景
字色
字号
书迷正在阅读:
    几分钟前,地上支起了不锈钢大汤桶,顾泽正在和大家一起处理肉食,肘子打眼一瞧就能看出来是挑选的前肘。 一个个开始燎毛处理,煮好洗净。 顾泽熟练的倒入油,放入冰糖,这些步骤已经形成了肌肉记忆,有多少食材放多少料,心里都有数。 顾小鹏没什么事干就围着锅边转:“我怎么感觉已经闻到香味了。” 周围人自从听了顾小鹏对皮蛋瘦肉粥惊天地泣鬼神的描述之后,还抱有怀疑态度,但此刻却赞同的点点头。 “······” “我还没开始做呢,就炒了个糖色。” 顾泽将炒好的糖色倒入碗里备用,接着就开始爆香底料,炒酱。 刺啦一声,各种酱料在合适的时机倒入锅中,顾泽用勺子搅动着。 随着开始冒泡,底料的酱香味出来了。 顾小鹏擦擦嘴,“我感觉这料子炒鞋底都香,小顾师傅,你这手艺简直绝了!” 旁边忙着做菜的乡厨认同的点点头,明明用的是同样的料子怎么做出来的味道好像不太一样呢。 他这边多少有点寡淡,但对方炒的底料浓郁诱人。 时间转回到现在,那几个大妈看见顾泽抡大勺后骚动了起来,其他人也听到了动静,抬头一看,两眼一黑。 “哎哟,谁让顾泽来做饭的,等着吃就行了!” “快让他别干了,我可不想着明天躺板板。” “我太奶说现在不想看见我,收收神通吧,咋非要做饭呢!” 几人赶紧走了过去,张翠紧跟其后,一时间不知道该说些什么,她那个傻儿子不会突然开口说话吧! “小泽,你这是要干嘛,你······” 话锋一转,“嘶,真香哎!” 几人的神情顿时不解了起来,这顾泽手艺不是不行么? 怎么光是炒个小料味道就这么香啊! 不对劲,十分有十一分不对劲! 看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的深色酱料,深吸了一口,口水就开始忍不住分泌了。 请来的其他乡厨也被折服了,同时心里嘀咕了起来。 明明自己村里就有个这么厉害的厨子,怎么还从外地请他们? 咋滴! 这是想要让他们见识见识人外有人,山外有山? 张翠悄悄的咽了咽唾沫,还真被这父子俩说准了。 顾泽奇怪的看向聚拢过来的她们,“各位大婶大娘怎么了,是找我有事么?” 几人互相对视一眼,同时摆摆手,“没事没事,你做你的。” “奥。” 顾泽掐好时间,直接倒入旁边的汤桶,瞬间淹没了肘子。 本来想阻止顾泽的人却都被硬控了,在顾建华两人的游说下总算同意让顾泽掌勺了。 一上午的时间,大坝上飘着各种香味,最属其中的一个香味更加浓郁,不用仔细闻,就能分辨出来。 原本对顾泽还有质疑的人此刻全都沉浸在了香味之中,谁说人手艺差,这手艺可太好了! 这谣言源头到底是哪个人! 怕不是嫉妒人家手艺吧! 到了中午,干活干饿了的顾小鹏就蹲在顾泽的汤桶旁边。 手里捧着个大白馒头,耸耸鼻子啃一口,吃口咸菜。 其他人看着都稀奇:“我说你不至于吧?” “怎么不至于!你不觉着香么?” “···香,但也没你这么夸张,又不是没吃过好东西。” 作为顾小鹏发小的大壮脸上只写着三个字,不理解。 不过闻着这香味,他们还真饿了。 不仅大壮奇怪,其他知道顾泽事情的人同样满腹疑惑。 都说顾泽手艺不好,把人给吃死了,这是吃死的么? 怕是被香到吃