第40章 这是妈妈的味道
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顾泽开始调料,一大盆宽面,盐,鸡精,味精,香醋,酱油,葱花,手剁的蒜末,粗辣椒面,香料粉。 看似是凭心意,实际上手上很有数,哪个调料放多少,比电子秤还要精准。 看着正在加热的油,禾苗捏了捏自己的小肚子,有些发愁,“这么多油,热量爆棚啊。” 看来自己回去之后要好好减肥了。 中午就吃了不少,晚上又吃油泼面。 但是···禾苗舔舔嘴唇,真的很香啊! 顾师傅做的饭菜要是能忍不住不吃,那她都得怀疑对方是不是不是人了。 工作人员表示,做得好的一点都不油,而且他都叫油泼面了,不放油还能叫这个名字么。 顾泽将热油分批次泼洒在调料上,刺啦一声。 表面的辣椒面和香料粉被冲散了,葱和蒜末被泼透。 辛辣香气瞬间炸裂,顾泽用筷子搅拌均匀,浓郁的香醋味道扑鼻而来,混合着蒜香和辣香。 每一根宽面上都挂着红亮亮的油光。 ‘咕咚’ 不知道是谁咽口水的声音响起。 顾泽招呼着大家吃饭,“吃多少盛多少,这一大盆肯定够了吧。” 工作人员上前捞了一大碗,红油,蒜末和葱花挂在长长的宽面上,嗦上一口,香到没边了。 宽面滑爽劲道,香而不辣,各种调料配比刚刚好,完全没有哪一个调料喧宾夺主,就是这么恰到好处的融合在一起。 小油菜带着丝甜脆,裹着宽面简直是碳水人的幸福。 两名三秦汉子差点吃哭了。 呜呜呜,这是家乡的味道,妈妈的味道啊! “这面嘹咋咧!” 好吃到方言都蹦了出来,一人一颗生蒜咔咔吃。 俗话说,吃面不吃蒜,香味少一半! 禾苗辣的斯哈斯哈吐气也不舍得吐出来,太太太好吃了! 面条嚼起来十分劲道,麦香十足,越嚼越香。 院子里一时间只剩下嗦面的声音,摄影师闻着空气中的香味馋的直咽口水。 老孙倒是聪明,直接躲到车里去剪辑片子了。 今晚上就要给庄河发过去,捧着手里的泡面有点想哭。 明明以前泡面就是他的工作搭子,有时候饿到不行,吃一碗热乎乎的泡面也很幸福,吃了几天顾师傅做的菜饭后,现在看到这泡面恨不得直接扔出去! 这特么是人吃的么! 是人就应该吃顾师傅做的饭菜才不白活一世! 老孙连连叹气,一想到过两天就轮到自己了,心情好了很多。 【阿六:老孙,顾泽做饭很好吃么?】 !!! 老孙一口泡面差点喷出来,被发现了?! 这句话隔着屏幕根本分不清楚是阴阳怪气还是单纯的询问。 【老孙:怎么了。】 【阿六:没,就是今天我在这边碰到几个去吃席的,说顾师傅的手艺绝了,我一听名字,顾泽,不就是你现在负责的那一家么。】 阿六不疑有他,全盘托出。 老孙松了一口气,还以为对方知道他在这里过得舒坦日子了。 他都能想象万一阿六知道了得有多崩溃。 其实他也是为了阿六好,不让对方道心破碎。 至于片子,这就不得不说一说剪辑嫁接了,可以额外配音,画面也可以随便转化场景。 他尽量将片子剪出来不会出现太大纰漏。 只是一上手,老孙发现了问题,那就是两个人和顾泽根本没冲突。 只能把平时打打闹闹的画面剪辑进了里面。 【老孙:就是村子里的厨子,手艺确实还行,家常菜。】 阿六看到这条消息,他家也是农村的,以