第11章 他们要被钓成翘嘴了
书迷正在阅读:
换换口味。 宠粉么,她很擅长的。 之前做的豆沙馅料还有很多,这个口味保留。 叫卖声不断的市场中,人来人往。 有人嬉笑打闹,有人调侃怒骂,笑容在他们的脸上绽放。 人间百态,烟火十足。 陆芜很喜欢这里。 火辣牛肉包,勾魂蟹黄包,夺命鸡蛋韭菜包和甜蜜豆沙包,这是陆芜排出的菜单。 开始采购。 配菜也需要不少,量大。 陆芜在市场中转悠几圈后,才将东西买好。 回到住所,陆芜开始备料。 青元界的大闸蟹个头很大,一个足足七八两,在水盆中耀武扬威的挥舞着自己的大钳子。 陆芜甩出一道灵气,将这些大闸蟹砸晕后,洗干净将其上锅蒸熟。 挖蟹黄蟹肉是个苦力活。 被灵气滋润过的蟹肉,白嫩而富有弹性。 尤其是那蟹黄,油润极了,只是清蒸就足以让人吃的满嘴流油。 蟹肉和蟹黄搅和均匀,在加上猪肉末和剁碎的荸荠果,丰富口感的同时,也能中和油腻。 再加上细砂、盐以及陆芜特意榨出来的芝麻油。 当馅料被均匀混合后,陆芜嗅了嗅空气中的气味,眉眼弯弯。 满分。 比起蟹黄包,剩下的馅料工艺比较简单。 陆芜并未将牛肉打成碎末,而是将其切成小粒,这是防止最终口感变老。 牛肉加入姜末、椒粉、五香粉等各种配料腌制20分钟。 时间到后,起锅烧油,将馅料炒熟。 仅仅只是备料的过程产生的香味,就足以勾起馋虫。 隔壁小院中,李大爷闻着那愈发明显的香气,没形象的吞了吞口水。 “陆老板今天真换口味了啊。” “真香!” 吸溜一声后,李大爷给自己施法屏蔽了那气味。 看不到吃不到,他快馋死了。 不仅是李大爷,这会路过小巷的人,都投来流连的目光。 太香了。 他们都想冲进去问问院子里的人是不是故意在引诱他们,他们都快被钓成翘嘴了。 咕咚咕咚。 吞口水的声音在每一个路过的行人身上响起。 好在无人打扰。 这过程中,陆芜将自己都弄饿了。 在将四种馅料都弄好后,她干脆包了一笼口味齐全的来犒劳自己。 些许时间后,陆芜在新鲜出炉的包子中随机挑选了一个,吹几口咬下去,唔……是韭菜鸡蛋的。 鸡蛋滑嫩,点缀在翠绿,一口下去又带着韭菜的独特风味。 韭菜的清香和鸡蛋的细腻交织在一起,两者完美融合,谁也不会喧宾夺主,反而是配合的相得益彰。 轻轻咀嚼几口后,食物顺着喉咙滚落,饥饿的胃部无法满足,催促陆芜吃下更多。 “呼!” 对着包子吹气的陆芜,给自己点了个赞。 真好吃! 她手艺真不错。 等她拿着热腾腾的包子走出厨房时,就看到自家院墙上面闪过一个鬼鬼祟祟的人影。 速度太快,陆芜都没看清对方长什么样子。 青天白日的,她差点以为自己见鬼了。 咬着包子的陆芜,眼神古怪。 没记错的话,那边住着的是李大爷。 一大把年岁的李大爷,身手这么好还能爬墙啊,只是瞧着怎么有点猥琐呢。 (本章完)