第10章 森林狂想曲醃篤鲜麻辣兔肉南宋的碗用来吃饭
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接著,他在锅中加入油,放入肉块煸炒,最后加入开水燉出白色浓汤、接著加入竹笋块以及葱姜等调料,之后小火慢慢燉煮。 隨著时间的推移,锅中的汤汁渐渐变得浓郁起来,香气四溢。 汤已经燉上,林清歌接著將兔肉切成均匀的小块。 切好兔肉后,他开始准备调料。 从罐子里取出干辣椒、椒、姜、蒜摆放在一旁。 他点燃炉灶,热锅下油。 当油微微冒烟时,將干辣椒和椒放入锅中煸炒,瞬间,辛辣的香气瀰漫开来。 接著,他加入姜蒜爆香。 隨后,林清歌將切好的兔肉倒入锅中,快速翻炒。 兔肉在锅中翻滚著,逐渐变色。 他加入適量的盐、生抽、料酒等调料,继续翻炒,让每一块兔肉都均匀地裹上调料的味道。 隨著翻炒的进行,麻辣兔肉的香味越来越浓郁,最后,他撒上一把葱,为这道麻辣兔肉增添了一抹亮色。 一菜一汤就完成了,兔子挺大一只的,加上燜的饭,三人肯定是够了。 等饭做完,林若雪闻著味就来了,林清歌则是回道观內喊起赵蛮吃饭。 林清歌则转身走进道观內,去喊赵蛮吃饭。 此时的赵蛮刚刚被从睡梦中唤醒,还有些睡意朦朧。 他揉了揉眼睛,不好意思地说道:“这怎么好意思。” 林清歌爽朗一笑,说道:“有什么不好意思的,下午帮我干点活?” 赵蛮听了,连忙起身:“好说,好说,我什么都乾的了。” 林清歌上千年的厨艺那自然不用多说,赵蛮恨不得把碗都炫进去。 只是这时候有人发现赵蛮手中的碗不对劲。 【这个碗,南宋的?】 【不能吧,谁拿古董当饭碗啊!】 【我肯定没看错,你看我主页。】 【嘶,考古学大学教授。】 【主播碗能卖我两个吗,我高价收!】 【龙泉窑粉青釉斗笠盏是南宋龙泉窑的经典作品,其特点为釉色青中带粉,给人含蓄古朴之感,且造型似倒置斗笠,敞口、斜直壁、小圈足,可以说跟主播的碗对的上。】 (古董我不是很熟,我也不知道对不对。) 【看了一眼,拍卖参考价在60万-80万。】 赵蛮正吃得津津有味,突然,他的目光被弹幕上的內容吸引住了。 他的筷子一下子停在了半空中,满脸惊讶地看向林清歌:“林兄弟,你这碗真的是南宋的?” 林清歌微微一愣,反问道:“你没进来厨房看过吗?” 赵蛮赶忙摇了摇头,说道:“没有,进入別人道观大厅过夜已经很冒昧了,我哪里还会进其他房间。” 林清歌笑了笑,说道:“是南宋的,当时我特意去买的。” 赵蛮瞪大了眼睛,满脸的不可思议。 他喃喃自语道:“我出息了,我爹要知道我拿南宋的碗吃饭,高低得给我两脚。” 说完,他小心翼翼地放下手中的碗。 过了一会儿,他又忍不住拿起碗仔细端详,眼中满是惊嘆。 “这玩意真七八十万?” “大概吧,没怎么去了解,至於观眾们,碗就不卖了,我对钱不感兴趣。” 【你这话说的好生冷漠。】