第六十五章 咖啡厅的团建 求票
书迷正在阅读：
，声音带著热忱，详细描绘著他的蓝图：馥郁的咖啡香、精致的简餐、浓浓的书卷气、流淌的背景音乐…… “志勇，你来得正好！”他的语气变得认真，“这店长，非你莫属！以后店里里里外外，就靠你张罗了！” “店长？”张志勇眼睛一亮，非但没有半点畏缩，反而兴奋地搓了搓手，“行！这担子我扛了！不过帆子，具体咋弄？你得给我指个方向！” “学！” 杨帆走到吧檯后面，从台板下抽出一沓厚厚的手写笔记本，“啪”地拍在檯面上，掸了掸並不存在的灰。 “首先，把这『神仙水』的门道给我吃透！豆子啥品种？咋磨粉？怎么冲？怎么跟客人聊这个？这是咱的根本！学院图书馆有的是书，给我往死里啃！” 张志勇拿起那沓笔记，翻开一页，眉头一挑：“阿拉比卡？罗布斯塔？水粉比？有点意思！放心，帆子！三天，保管把这玩意儿整明白！”他眼中闪烁著强烈的求知慾和初生牛犊般的斗志。 杨帆又和他交待几句，他立刻进入了角色。 拿起抹布麻利地又把桌椅擦了一遍，然后找了个靠墙的角落，一屁股坐在地上，背靠著墙壁，摊开笔记，嘴里念念有词：“深烘……焦糖化……嗯……” 大约九点半，玻璃门被推开，赵澜、周凤娟、吴淑芬和丁玉秀四个姑娘带著画具走了进来。 周凤娟刚迈进店门，就脆生生地喊道：“资本家同志，姐妹们来上工啦！……咦？这位坐地上用功的伙计是……？” 杨帆笑著迎上去：“介绍一下，我好兄弟，张志勇！刚上任的『莲花』店长！各位才女老师，以后还请多多关照他！” 张志勇闻声立刻从地上弹起来，站得笔直，脸上堆起热情的笑容：“张店长向各位老师报导！在下张志勇，杨帆的死党兼跟屁虫！老师们叫我志勇就成！以后来喝咖啡，只要杨老板点头，我保证严格执行他的最高指示！” 他这带著点乡土气的正式和后半句的调侃，逗得姑娘们咯咯直笑。 “杨老板都发话优惠了，还用得著你执行？” “就是呀，店长同志，资本家要是反悔，你得敢於斗爭！” 笑闹几句后，姑娘们迅速投入工作。 吴淑芬对著主墙比划，构思著大幅画作；丁玉秀拿出小本子，开始勾勒四季小品的草图；赵澜和周凤娟则麻利地绷紧画布，调和起松节油和丙烯顏料。 店內顿时充满了丙烯顏料特有的气味和专注创作的活力。 杨帆则开始处理其他琐碎事务。 张志勇一边继续翻看著那本“咖啡圣经”，一边始终留意著几位姑娘的动静。 看到她们需要画笔、换水或挪动凳子，他便立刻放下本子，眼疾手快地帮忙递过去、搬过去，显得十分勤快有眼色。 十点多，杨帆出门去帮姑娘们买用完的丙烯顏料。 他刚提著几大罐顏料回来，就见周明领著一个四十岁左右、穿著整洁中山装的男人走了进来。 那男人腰杆粗壮，双手习惯性地微微拢在身前，眼神沉静，透著一股厨房里练就的利落和精干。 “杨帆！瞧瞧，你要的『灶王爷』，我可是诚心诚意给你请下凡了！” 周明声音洪亮，带著几分得意，显然对自己的推荐对象非常满意。 咖啡馆，一个好厨师至关重要。 上周跟周明提了一嘴，他当时就拍著胸脯打了包票，说恰好认识一位手艺精湛的老师傅。 “周哥！太感谢了！你这真是及时雨！” 杨帆赶紧放下顏料，快步迎上前去。 周明拍了拍身边男人的手臂，介绍起来。 他身边这位名叫余天德，他是把压箱底的人情都搭上了才请动他！ 余师傅可不简单，早年就在沪市滩赫赫有名的『红房子』西餐厅掌过勺！那可是见过大世面、伺候过洋派客人的主儿！ 后来支援建设调回北方，在燕京钢铁厂食堂掌总勺，红案白案、中西点心，没有他不拿手的！ “…尤其那一手融合了海派风味的家常菜，做得是既地道又精致！人更是没得挑，稳重、细致！” 余天德脸上带著谦和的笑容，微微欠身，声音洪亮而沉稳： “杨老板好，周记者过奖了。不过是在灶台边摸爬滚打了半辈子，有点粗浅的心得。” “以后厨房里的事，您儘管吩咐，我一定尽力做好。” 他搓了搓手，那是指尖