第34章 我大学生教幼儿园小朋友没难度好不好

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我大学生,这不白送?任务开始后:大学生白送。]

    ——[说正经的,作为一个天天辅导孩子作业的母亲,我觉得真不怪顾曄,他教的真没问题,是这小屁孩太招气了。]

    ——[確实,5-2那题,顾曄问他,有五个棒棒糖,给了別的小朋友两个,他自己还剩几个,这小破孩子硬是要说他一个不给,自己都不够吃,谁能不气。]

    ——[还有开始那拼音题,gua明明拼的好好的,就因为图片有个西瓜,他就读成西了,纠正半天都改不过来,也就我们看著搞笑,身临其境真得气吐血。]

    顾曄真崩溃了,说什么他也不教了。

    王导一脸的幸灾乐祸,总算是报了威胁之仇。

    “任务没完成没有积分,你確定不在努力努力。”

    顾曄咬牙切齿头也不回的往外走:“谁爱努力谁努力,我寧愿去餵猪。”

    噗呲……

    工作人员绷不住了,笑声一片。

    顾曄轻轻的走了,正如他轻轻的来,不带走一片云彩。

    嗯,带走了一肚子气。

    吃过午饭,有了上午的教训,顾曄也不准备去做任务了。

    实际上他也没时间。

    他要开始收拾食材了。

    八大菜系,顾曄每个菜系都准备做一道。

    分別是粤菜:白切鸡。

    川菜:麻婆豆腐。

    鲁菜:九转大肠。

    苏菜:清燉狮子头。

    闽菜:荔枝肉。

    浙菜:龙井虾仁。

    徽菜:臭鱖鱼。

    湘菜:毛氏红烧肉。

    这些菜都是各菜系耳熟能详的招牌菜,做出来足够证明他说的“会做八大菜系”。

    不过要做这些菜可没那么容易。

    有些菜可费功夫。

    特別是其中的清燉狮子头,可是实打实的“功夫菜”。

    从选肉开始,肉得是三分肥七分瘦的猪肋条肉,还不能用机器绞,得靠手工剁成细腻又带颗粒感的肉糜,剁的过程要均匀,避免出筋。

    调味后要顺著一个方向搅打上劲,还要加葱姜水、淀粉等辅料平衡口感,这一步得掌握好力度和比例。

    捏丸子时要手温適宜,捏得紧实又不能死板,否则燉时易散。

    燉製更讲究,得用砂锅小火慢燉1-2小时,中间还要时不时撇去浮沫,保持汤清,最后还要用菜叶垫底防粘,全程得盯著火候,根本急不得。

    此外还要处理大肠,肉,鸡,鱼。

    哪怕有裴枝漫打打下手,一个下午的时间还都有点紧吧。

    不过忙归忙,结果却是好的。

    从顾曄开始收拾食材开始,直播间的人气越来越高。

    ——[来看戏了,这哥们处理食材看起来像那么回事,就是不知道做出来怎么样。]

    ——[反正我准备好了,做不好我必喷。]

    ——[看他样子信心很足啊,別不是真会吧。]

    ——[不可能,最后要是请来的大师说他做得好,必然是剧本,他这年纪怎么可能学的全八大菜系。]

    ——[別说八大菜系了,他一个艺人,能做出一两道过得去的就算厉害的。]