第15章 巧做美食解决生计
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可耽误不得,林棠枝迫切需要一笔钱,保证未来一小段时间娘几个能吃好喝好。 她打的是红枣糕的主意。 红枣补气血,做得好的红枣糕吃起来又香又甜还不腻,大户人家都爱吃,时间长了,小门小户的也爭相模仿。 这东西,暂时还能卖的上价。 把空间水泡得又红又饱满的红枣取出,用陶家借来的菜刀划三道口,冷水下锅,一直煮到枣皮崩裂。 打开瓦罐的时候。 红枣的香水飘出,一颗颗红枣上下跳动,宛若精灵。 林棠枝扯了乾草垫著,把瓦罐从灶台上端下来,想拿把红枣捞出来才发现没有饭箕,石臼也没有,木杵子,蒸笼,蒸笼布希么都没有。 她深嘆了口气。 穷。 真是太穷了。 一点家当都没有。 没有饭箕就等水凉下手,没有石臼就用石块。 就连面,都是在石板上揉的。 许久没做,林棠枝对自己的手艺还算是满意,她叉著腰,感慨一声:“要是有白糖或者红糖就好了。” 几个崽子做完手里的活都眼巴巴在旁边看著。 一听这话,二川一骨碌爬起来。 “没有糖,蜂蜜成吗?” 糖那么金贵的东西,就连村长家都没有,更何况是他们家? 这蜂蜜是他意外发现的,一共就只有一点点,想著给怀孕的娘和弟弟妹妹补身体,又怕便宜了二房,一直没找到机会拿出来。 五石一听有蜂蜜,眼睛都亮了。 “甜甜。” 倒是四丫想了想,“噗嗤”一声笑出来:“二哥,就是你上次被蛰了几个脓包,才偷来的蜂蜜吗?” 二川瞪了四丫一眼:“別胡说,我什么时候被蜂蜜蛰过?” 几个崽子都在笑,林棠枝也跟著笑。 不过不是因为二川被蜜蜂蛰。 而是短短一天的时间,他们已有些相信,她不会再拿东西给二房了。 刚做的红枣糕新鲜出炉,浓浓的红枣香和顾总香混合在一起,再加上有蜂蜜香味做点缀,口水都在不自觉分泌。 林棠枝切了一块出来,分成六份,几个崽子一人得一份,剩下的一份是林棠枝自己的。 一小块红枣糕塞进嘴里。 面有些沉,口感不够细,火候也不太行。 但那是跟京城的糕点铺比。 跟这边的糕点铺子比,还是很有竞爭力的,尤其是做红枣糕的水都来自空间,比寻常水吃起来更加清甜。 对几个小的来说,这就是从未品尝过的美味。 先是红枣的香甜充斥唇齿,咀嚼间白面的香气和红枣香混合。捣红枣泥的时候,林棠枝没捣太碎,让红枣糕的咀嚼更有层次感。小麦细腻,那红枣糕隨著咀嚼融化在口腔,连吞咽都不用。 几个小的吃得一双双眼睛亮晶晶的。 “太好吃了。” “好香啊!我从来没吃过这么好吃的东西,娘你说是不是只有皇上才能天天吃这种好东西?” 大山想的则比几个小的更多一些:“娘,这些东西,都拿来吃吗?” “当然不是。” 林棠枝把剩下的红枣糕切好,用二川摘来,三丫洗乾净的荷叶小心包好。 “这红枣糕,我打算明日拿到镇上去卖。” 这话一出,几个崽子惊得连话都说不出来。