第148章 带鱼接连上鉤
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第148章 带鱼接连上鉤 到了放排鉤的地方,风浪更大了点,天也暗了一些。 海风颳到脸上,能感受到一点点的毛毛雨。 林立阳本来打算再等一小时收排鉤,但是天气越变越差,再等下去两人很有可能会淋雨。 这么寒冷的天气淋一场雨对身体非常不好。 “感觉要下雨了,咱们收一下排鉤回去吧。” “好。”陈玉霞马上去抓海面的浮標。 “排鉤比较危险,我来收。”林立阳接过。 风大浪大,船一直晃著的情况下,要是经验不丰富,收起排鉤时,容易勾到手。 陈玉霞没有这一方面的经验,听从林立阳的安排,拿起抄网在一旁准备著。 前面四个钓鉤,上面的饵被啄的没剩多少,一条鱼都没有。 拉起第五个钓鉤时,海面下隱隱约约像是漂起一条银白色的绸带,它在海里扭动了几下,还挺好看的。 “钓到带鱼了!” 林立阳双眼一亮,拉了起来。 陈玉霞马上伸出抄网。 这一条带鱼不大,也就一斤左右,一般三四斤以下重量的,很多渔民都是直接拎到船上,基本不会脱鉤。 陈玉霞用抄网是图个保险、图个安心。 风浪天出来捕鱼不容易,抓上来的每一条,她都要儘可能保住。 林立阳从抄网里將带鱼拎出来,解开钓鉤。 大概60厘米左右的长度,体形修长,全身银白。 “原来活的带鱼长这样啊,比我娘之前买回去的咸带鱼好看多了————”陈玉霞细细打量著。 咸带鱼虽然不会贵,但陈母也是偶尔才会买,不过它比较咸,要是处理不好,並不好吃,陈学文就不喜欢吃。 然而,也正是因为它的咸,它受很多穷苦人民的欢迎,因为一小块就可以配一大碗稀饭,一整条切断煎好,够一家人吃个两三天。 “咸带鱼不好吃,这种鲜带鱼,锅里倒些油,撒一点盐,干煎一下,非常好吃。” “你吃过呀?”陈玉霞突然间有种感觉,好像所有的海鲜,林立阳都吃过。 “嗐,之前去酒店卖货,在那边尝过,我还问了厨师怎么做的,晚上回去我做给你吃。”林立阳当场胡编,同时继续拉排鉤。 陈玉霞马上摇头:“还是不吃了,这一条小一斤呢,能卖不少钱了吧。” 这个年代,大家都穷怕了,首先想到的就是挣钱,而不是吃。 林立阳也没再多说。 先看看后面会有一些什么鱼获,要是能再钓上来一条小的,到时候留著吃,陈玉霞应该也不会反对。 带鱼需要先处理,不然等收完排鉤回去,新鲜度会大打折扣,价钱也会被阿源压下来。 “你不放活舱里吗?”陈玉霞有些疑惑。 “带鱼是出水就死的鱼,放活舱里没有用。” “那你为什么要杀它呀?不是放血就可以了吗?” “带鱼的內臟比较不一样,留著时间久了会影响新鲜度。咱们今天没有带冰块,但好在今天气温低,海水凉,我给它处理乾净,过一下海水,可以达到保鲜的效果。”林立阳已经用小刀划开了带鱼的鱼腹。 “肚子都切开了,这样还会有人买吗?” “会,海鲜和河鲜不一样,大多河鲜死了价钱就降了,但海鲜不会,海鲜最重要的是保持鲜度和肉质的口感。”林立阳已经杀好,並且用海水过了几遍,確保血水和鱼肚里的东西清楚乾净。 真是每次跟著出海都能学到东西,陈玉霞双眼满是崇敬地看著林立阳。 “你是不是有带布袋过来?”林立阳问道。 “带了。” “你拿出来,撕开后,泡一下海水再铺到旁边,我要把带鱼放上去。” “不放框里吗?”陈玉霞好奇地问著,同时已经拿出布袋,用力撕开。 对於擅长做衣服的她来说,撕开普通的布袋,简简单单。 “不能放筐里,船晃的这么厉害,放筐里,带鱼上面的银膜会被磨掉,肉也可能被磨破,不管是银膜还是肉,要是磨到,就不值钱了。” “明白了。”陈玉霞已经把布袋浸湿,並且铺在中舱一旁。 林立阳把带鱼放上去:“还好今