第152章 弥补
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在整个製作的过程里，面和水的比例十分重要，因为不能太稀，太稀了，面无法裹满汤汁，味道会差一些。 小吃店是大火猛煮，滷麵做的很快，没多久就端上来了。 碗里的面，有菜有肉，还有一些零星的海鲜乾货，毕竟面向的是比较底层的群眾，价钱不高，所以海鲜乾货没有那么多。 但这一家的手艺却是很好，一口面夹起来，上面裹满了浓稠汤汁，鲜香扑鼻。 吹了几下，一口送进嘴里。 顷刻之间，海鲜的鲜味，淡淡的五花肉香味，大白菜的清甜味，一起在口腔里和麵条进一步融合，简直不要太完美。 林立阳想起后世去参加农村的宴席，那个时候，这座小城的有钱人渐渐增多，酒席上经常有七八道都是海鲜，可对於大家来说，检验一场酒席成功与否，最主要还是看滷麵做的好不好吃。 陈玉霞吃了一口后，也惊艷到了。 她以前没下过馆子，虽然参加过几次酒席，吃过几次別人做的滷麵，家里陈母也做过，甚至她自己也做过，可比起这一家小吃店来说，简直就是天上和地下的区別。 原来，滷麵可以这么好吃！ 她抬头看向林立阳，心里涌著阵阵感动。 要不是这个男人带她来城里，“强迫”她进来吃，她还不知道得多久以后才能遇到这么好吃的美食。 “是不是很好吃？”林立阳微笑著问道。 “嗯，他们是怎么做的呀？以前在村里都没吃过这么好吃的。”陈玉霞小声说著。 “村里捨不得用料，而且这料也有讲究，就拿这乾贝来说。”林立阳看到碗上面正好有一块乾贝，夹了起来：“这乾贝要是买的不好，鲜味不足，甚至还会比较腥。” 接下来，林立阳就把小吃店的滷麵和村里家里常见滷麵的不同之处，细细说了一下，陈玉霞听的是津津有味。 面吃完，正好也说的差不多。 结帐的时候，一碗麵是一块钱。 “这么贵啊！”陈玉霞本来还在享受滷麵的鲜美，看到价钱，心疼的不行。 这声音被老板听到了，老板笑了笑：“我们这滷麵和別家的不一样，各种乾货都有加，还用的猪骨头高汤，味道好，肯定是更贵一点。” “味道的確很好。”林立阳乾脆地结帐。 走出小吃店，林立阳带著陈玉霞去电影院。 电影院不远，隔著两条街。 到了电影院门口，看到正在上映的只有老电影，像是《黄土地》《人生》等。 陈玉霞都没看过，村里以前放的都是一些很多年前的战爭片，像是《铁道游击队》这一类。 林立阳买了《黄土地》的票，他上一世看过这一部电影，讲的是陕北农村贫苦女孩翠巧，从小被家里的长辈定下娃娃亲，她摆脱不了厄运，只能通过“信天游”，来抒发內心的困苦。 走进电影厅时，突然的黑乎乎，嚇的陈玉霞赶紧搂住林立阳的胳膊。 “好黑啊————” “没事，我牵著你。”林立阳握住了陈玉霞的手。 感受著那只越来越熟悉的宽大手掌，陈玉霞抬起头。 虽然太黑了看不大清林立阳的脸颊，可林立阳的眼睛，她看的清清楚楚。 她安心了，也不再那么怕了。 到后面的座位坐好，没多久电影开场。 因为是星期日，电影厅里观眾还挺多的，大部分也是青年男女，这其中明显有些是城里人，行为都比较大胆，坐在一起靠在一起，卿卿我我。 陈玉霞本来在看电影，无意中看到，脸马上红了，滚烫滚烫的。 她突然间意识到，会不会林立阳带她过来，也是要趁黑亲她，就偷偷转头看过去。 林立阳感觉到陈玉霞的动静，马上转过头：“怎么了？” “没————没事————”陈玉霞赶紧转过身去，紧张到身体都绷直了。 这时候，林立阳注意到前面角落的位置，一个男人亲吻著身旁的恋人，他再看向陈玉霞。 那脸上又紧张又羞怯的红，已经说明了一切。 他笑了笑，凑到陈玉霞耳旁：“好好看电影，我不耍流氓。”