第121章 火锅
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天晚上火锅的食材。 由於他们家只有一口铁锅,並不是鸳鸯锅,所以锅底准备做骨汤菌菇的。 他们家储藏著不少蔬菜,赵静雪说她妈妈也给她寄来了不少豆製品,放进去煮,味道一定不差。 两人正商量著,来到了沈鹿家的大门口,迎面撞上了提著鱼的方可欣。 几人热情邀请方可欣来吃饭。 “这也太巧了,我刚忙完。”方可欣一边擦著额头上的汗,一边感慨道。” “正好我刚抓得鱼,让你们尝尝鲜。” 沈鹿为几人开门。 “方姨姨!”两个小傢伙屁顛屁顛地跑过去,跟她分享今天在河面上玩得有多开心。 方可欣听闻顾梟不愿意去给两个孩子拉车,立刻拍著胸脯保证。 “下次你们和姨姨去玩儿,我给你们拉车,保证比你们爸爸拉得还要好!” “好耶!” “方姨姨万岁!” 两个小傢伙蹦蹦跳跳地围著方可欣转。 正在厨房里备菜的沈鹿看到这一幕,无奈笑了下。 两个小傢伙的算盘珠子都快崩她脸上了,偏偏方可欣憨厚,又娇纵两个小傢伙。 得。 又多一个祥子。 沈鹿特製的香菇菌汤味道十分美味。 沈鹿从她哥哥给她邮来的包裹中,拿了不少配菜出来。 罐装的午餐肉,贡菜乾,牛肉丸,鸡肉罐头,晒乾的海带丝。 赵静雪趁著这些功夫,从她家带来的是冻豆腐,腐竹,干豆腐丝。 方可欣將鱼肉切成片。 三个女人把备菜洗好切好,何存光和顾梟一起搭著炉子,正好家里有一个废弃了许久的大木板,从桌子中间掏了个洞,將锅架在中间。 配菜依次摆在桌子上,现在就缺最后的蘸料了。 沈鹿作为纯正的北方人,当然是要粘麻酱了。 麻將在北方很容易找到。 不知道每个人的口味如何,还特意准备了蒜泥,香菜末,醋,糖,盐,腐乳,香葱,炒熟的白芝麻,甜蒜,辣椒。 就这样,一顿丰富的火锅开涮。 五个大人和两个小孩围著锅转了一圈。 担心烧火的烟呛人,顾梟还特意支了一个烟囱,用来排放废烟。 小煜小冽看著咕嚕嚕的锅底,闻著空气中鲜香的味道,差点没兴奋地跳起来,支著小脑袋瓜望著升起的白水汽。 “妈妈,这就是你说的火锅吗?” 沈鹿一边给他们调蘸料,一边回道。 “是呢,你们尝尝就知道味道了。” 见锅开了,顾梟率先往里面放入一袋子羊肉。 扑鼻的香气缓缓升腾,肉是顾梟切的。 他的刀工极好,羊肉被切得薄薄一片,经过热水一烫就成了缩成大波浪。 裹上满满的浓郁醇香的麻酱,放入嘴中,再就上一口甜蒜,美滋滋。 羊肉的香气和麻將的香气在嘴里交织,沈鹿舒服的眯了眯眼睛。 毕竟是尝过火锅的人,所以还比较淡定,其他人就不这样了。 “妈妈,好好吃啊,我要每天都吃火锅。” 两个小傢伙一边斯哈斯哈的吃著,一边嚷嚷。