第134章 顾母
书迷正在阅读：
“什么是冰糖葫芦啊，我要吃？” “我也要！” 三个小孩儿嘰嘰喳喳地，嚷著要吃冰糖葫芦，他们还没吃过呢！ 恰好刚才中午大家都吃了不少，山楂能消食，几人一拍即合，决定去做冰糖葫芦。 沈鹿招呼著男人们去捡些树枝，砍成光滑的签子。 大家吃饱了正无所事事，得到命令后立刻动身。 沈鹿和顾小花还有三个小傢伙，则是在家里清洗山楂。 將清洗好的山楂分成两部分，將其中一部分的山楂核掏出来，另一部分山楂维持原样。 接下来，沈鹿將掏了核的山楂放进碗里，在锅上蒸煮。 另一部分山楂则用来做最经典的冰糖葫芦。 “你家有冰糖吗。”冰糖葫芦，当然是要用冰糖来熬製糖浆。 “有。”虽然这个年代冰糖很宝贵，但什么东西比大家的开心还重要呢？ 顾小花毫不犹豫將家里所有的冰糖拿出来。 一半的山楂已经没有很多了，用不了多少冰糖。 沈鹿从中取出一小部分的冰糖，和水一比一的比例，放进锅中。 刚开始的时候大火加热，直到出现“咕嘟咕嘟”大气泡，也就是水分熬乾的时候，转成中火继续熬。 直到泡泡密集，糖呈焦糖色的时候，转成小火。 这时候就可以裹糖了。 恰好三个男人也拿著削好的签子回来了。 圆滚滚的糖葫芦被穿在签子上，在锅里翻滚一圈，就穿上了透明的新衣裳。 两个小不点趴在旁边，看得认认真真。 顾小花家里恰好有白芝麻，在冰糖葫芦外面撒一些白芝麻，有很强的增香效果。 沈鹿尝了一颗，不烫之后，才给两个孩子。 “快尝尝。” “咔嚓”糖衣在嘴里碎裂的声音清脆，甜滋滋地化在嘴里，混合著山楂清香的酸味，味道无与伦比。 “好棒！”小煜好吃得直跺脚。 小煜眼睛也亮晶晶的。 “糖的里面只有山楂吗，不能有別的水果吗？”小泽一边吃，一边疑惑道。 这句话倒是给了沈鹿很大的启发，正好锅里还剩很多冰糖浆没有用。 顾小花显然也明白了沈鹿在想什么，他们来的时候拿了不少水果。 本书首发 找好书上 101 看书网，101??????.?????超方便 ,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验 两个女人利落地將水果削皮，切块。 冰糖梨块，冰糖罐头黄桃，冰糖苹果…… 孩子们看著面前多种多样的冰糖水果，兴奋得两眼放光。 大人们也毫不客气，各自品尝著。 锅里的山楂蒸好了，將盛满山楂的碗提出来，把里面的山楂捣碎成山楂泥。 沈鹿又往里面添加了一些蜂蜜，味道更加香甜。 顾小花给大家泡来茶水，这茶还是当时她所在的单位发的，所以品质非常不错。 温暖和煦的下午里，大家喝著茶，一边吃著吃著香香甜甜的水果，一边聊著天。 幸福也不过如此。 差不多下午四点的时候，眾人一一道別。 顾有財带著两个孩子，骑著自行车先行离开。 双胞胎两小傢伙还有