第11章 这个男人很快
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切一块豆腐本就用不了多长时间。 嗖—— 最后收刀的瞬间,一抹寒光掠过砧板。 林夏手腕轻抖,厨刃將砧板上的嫩豆腐块,一卷而起,稳稳落入旁边待命的大碗中。 这只大碗,是食馆后勤人员提前送来的,碗中盛著清亮的浅黄色液体,凑近便能闻到一股浓郁的鲜香,显然是熬製得极为上流的高汤。 林夏放下刀,伸手端起大碗,手腕轻震。 原本还勉强维持著整块形態的嫩豆腐,瞬间在浅黄色的高汤中炸开,化为一丝丝、一缕缕的纤细豆腐丝! 这一幕,宛若魔术师炫技式的魔法,豆腐块在汤碗中完成了洁白与千丝之花的华丽变身。 洁白的豆腐丝衬著清亮的高汤,美得令人移不开眼。 而这,正是对《千丝豆腐》这道名菜,近乎完美的詮释! 看到此处,谢瀅脸上的紧张之色一下子变为激动,原地高高蹦起,狠狠挥拳头。 “做成了……真把这道菜做成了!” 她一时间有些语无伦次: “这可是主打刀功的名菜啊!多少职业级厨师,都未必能在现场做出这道菜!” “虽然,煨豆腐千丝的上汤,是食馆提供的,而非表弟临场製作,但就凭这一手刀功,放在食馆学员之中,表弟要是谦虚称第二,谁敢称第一?” 围观的学员们,目睹著洁白的豆腐之花,在上汤碗中绽放的惊艷时刻,免不了惊骇。 “天才,真是天才!” “哪里来的怪物?他的刀功比馆长还快就不说了。《千丝豆腐》这道名菜,居然是学徒级就能做成的?” “我要验牌!!” “验个狗屁啊你就验,『万丝』级別確实达不到,毕竟咱馆长也切不出『万丝』。但我目测了一下,这道菜最低的『千丝』门槛肯定达到了……” 人群中,张晋和聂紫的脸色就不怎么好看了。 他们俩都是董老师口中种子班的新晋学员,刚才还在为通过评定、晋升种子班而暗自得意,甚至有些自傲。 可谁能想到,就在他们最飘的时候,亲眼目睹了一个同龄怪物,將快字诀刀功,如此淋漓尽致的现场表演出来。 两人眼底都浮现出了无奈与挫败—— 这一刻,他们突然觉得,进入种子班算个屁。 要知道,在种子班上面,还有个寥寥数人的天才班。 而这个怪物必进天才班的,馆长会亲自带他学艺。 啪,啪,啪…… 喻梦一边鼓掌,一边从讲台走下,到林夏面前,欣赏注视著他手上端的菜品。 “上汤仍然温热,这股火候足以將豆腐丝煨熟,无需再开火熬煮。” “这道菜,在你將细豆腐丝切出来『千丝』规格的时候,就已经宣告成功。” “我代表墨守食馆,正式欢迎你这位天才的加入。” 林夏任由喻梦接过大碗,往讲台上看去,脸上带著一丝疑惑: “馆长,你的菜品……?” 喻梦目光微闪,有些不自然的笑了笑: “刚才被你的刀功吸引,只顾著看你了,而挥刀的工序一停,就续接不回去了。” 林夏错愕,心道那岂不是无意之中,达到了“挫败ta”的任务目標? “工序断停,我的《千丝豆腐》算中途失败。”喻梦大大方方说道,“若是在真正的厨艺擂台上,我已经输了。”