第22章 夜市杯
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营业额其实没多少，毕竟晚间档限定了一百人次，说白了就是一百碗螺螄粉的钱。 但这无疑是个明確的信號，谢瀅已经不再把林夏当成小孩哥，而是真正视作了並肩的合作者。 这份態度的转变，自然和林夏在厨艺上的飞速进步密不可分。 “厨艺的世界，果然够真实，终究是厨艺为尊。” 林夏轻声感慨一句，意念当即点向眼前浮现的系统面板。 【『黑暗绝技-火候直觉』未掌握，是否进行练习？】 是！ 必须继续进步！ 进步使我快乐！ 下一秒，林夏的意识便被拉入了无名空间。 和上一次进来时相比，空间里的景象再次发生了惊人的变化—— 不再是狭小的室內厨房，而是一处幽深潮湿的地下洞窟，空气中瀰漫著桐油的刺鼻气味。 “轰——” 一声巨响过后，遍布地面的桐油被点燃，橙红色的烈焰如同浪潮，转瞬便席捲了整个地下洞窟。 灼热的气浪扑面而来，几乎要將人的皮肤烤焦。 这般极致的高温下，林夏甚至清晰闻到了自己头髮、眉毛被炙烤的焦糊味。 【请辨识出火势最小的区域，逃出生天】 半透明面板，恰在一簇火苗直直朝林夏扑面而至时，清晰漂浮在火海上。 林夏：？？ 他有些懵。 不是，系统你认真的？这叫厨艺特训？ 这地方到底能练什么啊…… 就在林夏吐槽时，一团烈焰在身侧炸开，滚烫的火舌瞬间將他整个人吞噬。 【烈焰焚身，训练失败】 【第一次时空回溯启动……】 光影一闪，林夏重新站在了大火未起的地下洞窟里。 这一次，他不敢再耽搁，也顾不上多想，闷著头便朝著洞口直直闯去。 失败… 失败… 还是失败…… 不知经歷了多少次循环回溯，林夏脸上的不解和鬱闷早已消失不见，取而代之的是一份沉静，心头也渐渐有了明悟。 表姐谢瀅说，火候的公式是： 火候=控火+看火+下料时机+顛锅与翻勺+收汁。 而眼前这场看似离谱的特训，显然是针对性训练“看火”这一项。 “看火，就是看火焰、看油温、看汤汁、看食材色泽……” 林夏停下了乱闯的脚步，不再急於通关，任由烈焰再次將自己吞噬。 他在冷静梳理著自己对“火候”的认知，一点点拆解其中的关键。 “再具体些说……看火焰……就是要用肉眼精准分辨出猛火、中火、文火、微火的差別。” 一念及此，林夏想到【黑暗绝技-火候直觉】这项技艺，心里不免一声臥槽。 此技艺，前置要求除了专精级顛锅，莫非还有眼下针对性训练情景涉及的看火？ 也就是说，他需要掌握【看火】技艺？ 龟龟。 不愧是黑暗绝技。 一项中阶技艺，便涉及两项前置。 “只能先结束了，回家再接著肝。” 摸清了特训的门道，林夏颇为不舍结束了特训。 还別说，