第35章 出师不利
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去大虎家时,孟庆东看到他晚饭就是一个干馒头对付了一口。 想著这傢伙一个人也不怎么爱正经吃饭。 於是孟庆东来到酱醃厂食堂。 今天食堂也没做啥好吃的。孟庆东打了一份尖椒土豆丝,一份白菜燉土豆,四个白馒头。 装到饭盒里,拿到大虎家。俩人一起吃了晚饭。之后,孟庆东又做了一锅香辣酱。 待香辣酱全部晾凉之后,装在提前让大虎用沸水消毒好的玻璃瓶里。 孟庆东又在其表面均匀地淋上一层熟豆油。 这样能起到隔绝空气,锁住水分的作用。避免氧化,表面变干、结硬壳。最重要的是防止霉菌和有害菌的滋生。 而且用熟油覆在最上层还能增添一层香气。 孟庆东把20个装好瓶的香辣酱,码成两排摆在炕桌上,莫名还有点小激动。 前世后世加到一起活了80多年,还从来没做过小买卖呢。 转念又一想,也不知道能卖成啥样,又有点担心。 大虎则是很亢奋,终於能赚钱了。这几天没钱赚可憋死他了。 孟庆东將剩下的分別单装了两个容器里。一份是要给张婶的,另一份是拿回去给家里人吃的。 “咱们定多少钱一瓶合適?”大虎问孟庆东。 孟庆东想了想,现在豆瓣酱半斤装的是5毛钱,酱油一瓶3毛钱,陈醋2毛5。 孟庆东做的香辣酱成本远超这些调味品,但又不可能卖得太贵。否则大家心里会牴触,不愿意买。 孟庆东在心里默默核算了一下成本,然后说道:“咱们的瓶子是250毫升装的,就定在每瓶7毛钱,怎么样?” 大虎点点头,“我觉得行,这个价钱合理。” 晚上,孟庆东又嘱咐了大虎好多话,教他应该怎么样去吆喝,怎么样卖香辣酱。大虎听得挺认真,表示自己都记下了。 大虎这回也是真的上心了,毕竟没有钱的日子不好过。 第二天他早早地就起来了。 在自行车后架子上安了个木头箱子,底下还特意铺了一层厚布。香辣酱瓶与瓶中间也用布隔著,防止碰撞。 一切准备停当后,大虎就出门去了。 他骑著自行车,兴致昂扬的开始走街串巷的卖。 一路慢慢骑,一路扯著嗓子喊: “卖香辣酱,好吃的香辣酱,自己家做的香辣酱。走过路过不要错过。” 遇见有路人好奇向他这边张望时,大虎都会热情地询问:“香辣酱,可好吃了,要不要来上一瓶?” 可惜,过路的人多数都是摆摆手或摇摇头,就走掉了。 没有人过来买,甚至都没有人多问一句。 不过大虎也没有灰心,继续沿街叫卖。 只是,东北一月份的天儿是真冷啊,即便大虎带著厚厚的棉手套,厚厚的棉帽子,呼哧呼哧地蹬著自行车。 但是,几个小时下来,还是被冻得够呛。 大虎感觉自己的脸被吹得硬生生的疼,就像是有小刀刮在脸上一样,实在冻得受不了了。 手也有点儿不听使唤了,好像早就冻僵了。 这时候大虎啥也不想,就想有一碗热乎乎的汤麵摆在跟前,双手捧著热乎乎的碗壁,吸溜进去,那得多美。 一念至此,大虎开始四下撒么起麵馆来。 骑著骑著,大虎还真就在街对面看到了一个小麵馆。 大虎心下一喜,立刻转头骑了过去。 自行车都骑到麵馆门口了,大虎却是没有下车。他又直接向前骑,一直骑回了家。 他觉得,自己第一天出来卖香辣酱,还没开张还没见到钱呢,就先花钱,这也太不像话了。