第二章 常乐

    第二天杏娘比昨天早起了半个时辰。

天还没全亮，常乐坊的街面上只有零星的脚步声。挑水的、扫街的、赶早市的。

她蹲在灶台前生火，把昨天剩下的骨头重新下锅，又加了两根新的进去。

汤要熬够时辰才出味，这个道理她比谁都明白。

昨天那个工匠汉子说话算话，一大早就来了。

这回还带了一个同伴，进门就喊。“姑娘，两碗馄饨，汤多点！”

杏娘应了一声，手脚麻利地开始包。

昨天包了大半个时辰才包出三十来个，今天手顺了一些，虽然速度还是比不上正经面点师傅，但至少不会手忙脚乱到把面粉撒一身了。

两碗馄饨端上去，那汉子跟同伴吹嘘起来。“我说的吧？这汤头，整条街找不出第二份！”

同伴喝了一口，点头表示认可。

杏娘在灶台后面抿嘴笑了笑，没接话。

那同伴放下碗的时候，忽然摸了摸自己的腰。“哎，我这腰今天怎么不酸了？”

汉子看了他一眼。“你昨天不是还说弯不下去吗？”

同伴站起来扭了扭，脸上露出不可思议的表情。“真不酸了。邪了门了。”

他俩互相看了一眼，又看了看碗里剩的那点汤底，没再说什么。

接着又来了一位老爷子，拄着拐杖，要了一碗馄饨，说汤要淡些，牙口不好，面皮煮软点。

杏娘专门给他多煮了一忽儿，端上去的时候老爷子满意地嗯了一声。

一碗见底之后，老爷子放下筷子，拍了拍自己的肚子。“小姑娘，你这汤里加了什么药材？”

“没加药材，就是骨头汤。”

“怪了。“老爷子摸着下巴，“我这肠胃不好好些年了，吃凉一点就闹。这碗下去，肚子里舒坦得很。”

杏娘笑了笑，没接话。

一个时辰下来，她居然卖出去了七八碗。

虽然每碗只收两文钱，但杏娘把铜板一个个数清楚的时候，心里有种久违的踏实感。

她上辈子做餐饮区域经理，经手的流水一天几十万，那时候她都没这种感觉。

大概是因为，这些铜板上沾着她自己的手汗。

快到巳时的时候，客人少了些，杏娘抓紧时间洗菜、剁馅、准备下一波。

她把昨天买的那块猪肉全剁了，又加了点葱花和姜末调味。

她正低头剁馅，门口传来一阵脚步声，比一般客人要响，还带着一股香风。

她抬头一看，一个三十来岁的妇人站在门口，穿