第四十章 收关
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。小圆正在后厨洗碗，听见杏娘半天没动静，探出头来扫了一眼。“杏娘姐，你咋了？”“没事。”“那你发什么呆？”“在想——这个月赚了不少。”小圆的眼睛亮了：“真的？那能给我涨工钱不？”“涨。”“真的？！”“真的。下个月开始，每月多加三十文。”小圆发出一声短促的欢呼，转身回去继续洗碗，碗碟碰撞的声音明显比刚才欢快了许多。杏娘把账本合上，用手掌压了压封面。一个月前，永兴楼刚开始出招的时候，她以为这间铺子可能真的要关门了。一个月后，她坐在这里，生意比以前更稳。不是因为运气好。是因为她每走一步都想清楚了。会员制锁住了老客。套餐拉动了午市人流。产地直供砍掉了中间商。这三件事单独拿出来都不算什么，但合在一起，就成了她扛住永兴楼第一轮攻势的本钱。她把账本收进柜子里，站起来伸了个懒腰。骨头咔咔响了几声。她走到门口，看着外面黑下来的街道。风已经凉了，吹在脸上带着深秋的寒意。长安的冬天快到了。她伸手把门带上，插上门闩。李磬再来的时候，带了一个消息。他没有一进门就说，先坐下来吃了一碗馄饨，把汤喝干净了，热汤下肚，他把碗放下的时候呼出一口气，像是卸了一身的风尘，才放下勺子开口。“永兴楼那边——最近在换人。”“换什么人？”“他们西市口的二掌柜调走了。新来了一个，姓周。听说不是长安本地人，是从太原调过来的。”杏娘擦桌子的手没有停。“换个人而已。”“不只是换人。“李磬的声音低了一些，“那个姓周的来了之后，第一件事就是把之前负责西市的人全换了一遍。”杏娘手里的抹布停了下来。“原来的二掌柜呢？”“调回东市了。”杏娘没有