第32章 晚宴上的意外主厨

  ……疼得厉害……”旁边的副厨慌了神：“王主厨，您坚持一下，主菜马上就要上了！” 王主厨摆摆手，疼得说不出话。副厨急得团团转，这“法式红酒烩牛肋排”是王主厨的招牌菜，配方和火候只有他自己掌握，别人根本做不来。眼看晚宴的进度要被耽误，冷月心的脸色沉了下来，周身的气压低得让人喘不过气。 就在这时，方乐天往前一步，举起手：“冷总，我可以试试！” 所有人都愣住了。林薇薇笑得更夸张了：“方乐天，你是不是疯了？王主厨都做不了，你能行？别到时候把菜做砸了，丢冷氏的脸！” 张少也跟着附和：“就是，别在这里哗众取宠了，赶紧滚出去！” 方乐天没理他们，径直看向冷月心，眼神里带着点痞气的认真：“冷总，死马当活马医呗。万一我做的好吃呢？要是不好吃，你再把我扔出去也不迟，反正我皮糙肉厚，禁得住扔。”，！ 冷月心盯着他看了几秒，不知道为什么，竟然从他那双吊儿郎当的眼睛里看到了点靠谱的影子。或许是刚才王主厨突然病倒打乱了计划，或许是方乐天每次都能在离谱的事情里搞出点意外，她最终点了头：“可以。但如果搞砸了，你知道后果。” “放心！”方乐天立刻精神抖擞，扒开人群冲向厨房，路过林薇薇身边时，还冲她做了个鬼脸，气得林薇薇差点把手里的包砸过去。 进了厨房，方乐天立刻在脑海里喊：“系统，快给我‘初级厨艺精通’！不然我真要跳《小苹果》了！” “叮！任务未完成，技能无法提前解锁。但可提供临时烹饪指导，请注意接收。” 下一秒，方乐天的脑海里涌入大量信息：牛肋排需要提前用红酒、迷迭香、黑胡椒腌制两小时，煎制时要大火锁汁，转小火慢煎至表面金黄，加入高汤后要盖上锅盖焖煮四十分钟，最后收汁时要加入少量黄油提香…… 他看着案板上已经腌制好的牛肋排，心里松了口气——还好王主厨提前做了准备工作。方乐天穿上旁边备用的主厨服，尺寸大了一圈，袖子卷了三卷才露出手腕。他拿起平底锅，按照系统的指导，先倒入橄榄油，等油温升到六成热，把牛肋排放了进去。 “滋啦——”肉香瞬间弥漫开来，旁边的副厨看得目瞪口呆，这动作虽然生疏，但火候掌握得竟然比他还准？ 方乐天一边听着系统的实时指挥，一边有条不紊地操作。“加盐，少许。”“翻面，注意不要弄碎肉汁。”“加入高汤，没过肋排三分之二。”他的手好像有了自己的意识，翻炒、调味、收汁，每一个动作都精准到位。 十分钟后，一盘色泽红亮、香气扑鼻的法式红酒烩牛肋排出锅了。方乐天在盘子边缘摆上几片新鲜的迷迭香和切好的圣女果，看起来竟然有模有样。 “好了，端上去吧。”方乐天擦了擦额头上的汗，心里有点小得意。 副厨将信将疑地把菜端给侍者，送到了主桌冷月心面前。此时的主桌气氛有些凝重，宾客们都在议论刚才主厨病倒的事，担心接下来的菜品会出问题。 冷月心看着面前的牛肋排，眉头微蹙。她吃过无数次王主厨做的这道菜，对味道再熟悉不过。眼前这盘看起来卖相不错，但不知道味道怎么样。她拿起刀叉，切下一小块肉送进嘴里。 下一秒，冷月心的眼睛微微睁大了。 肉质鲜嫩多汁，红酒的醇香和牛肉的鲜味完美融合，带着淡淡的迷迭香气息，火候刚好，外焦里嫩，比王主厨平时做的还要多了一丝层次感。尤其是最后收汁时加入的黄油，让味道更加醇厚，却又不显得油腻。 “味道怎么样，冷总？”坐在旁边的冷氏集团副总忍不住问，他刚才也闻到了香味，早就馋了。 冷月心放下刀叉，看向厨房的方向，眼神里带着一丝不易察觉的惊讶。她没想到，那个看起来吊儿郎当的外卖员，竟然真的做出了这么好吃的菜。 “味道惊艳。”她淡淡地说，却让周围的人都愣住了。谁都知道冷月心口味挑剔，能让她说出“惊艳”两个字，这道菜得多好吃？ “叮！任务完成！奖励积分+500，解锁