第69章 厨香通四海华风染欧陆

  头道菜是冷菜八碟，京酱肉丝、桂花糯米藕、白切鸡、叉烧肉、酱牛肉、苏式熏鱼、凉拌木耳、拍黄瓜，荤素搭配，色香味俱全，看得宾客们目不暇接。紧接著，热菜陆续上桌：果木掛炉烤鸭，片得薄如蝉翼，鸭皮酥脆，鸭肉细嫩，蘸著甜麵酱，裹著荷叶饼，一口下去，满口醇香；佛跳墙盛在青花瓷燉盅里，醇厚绵密，鲜得人连舌头都要吞下去。松鼠鲜鱸鱼造型精致，酸甜適口，外酥里嫩；北京烤鸭、广式烧鹅、清炒时蔬，一道道菜餚接连上桌，摆满了整张桌子，每一道都精致得像艺术品，香气扑鼻。

    宴会厅里，此起彼伏的惊嘆声不绝於耳。那些吃惯了烤牛肉、硬麵包的贵族名流们，第一次尝到地道的中华美食，无不被彻底征服。约克公爵的大管家，吃了一口烤鸭，连连称讚：“上帝啊，这简直是我吃过最美味的食物！我从未想过，鸭肉能做出这样的味道！”皇家歌剧院的女首席，吃著玲瓏精致的苏式船点，连说捨不得下口：“这哪里是点心，这简直是艺术品！太不可思议了！”

    《泰晤士报》的记者，一边吃一边疯狂记录，嘴里还不停念叨著：“奇蹟！这是来自东方的味觉奇蹟！我一定要把这一切，写进明天的报纸头版！”

    而一层的亲民散座区，更是热闹非凡。伦敦的市民们，吃著平价又美味的煲仔饭、云吞麵、炸酱麵，一个个吃得眉开眼笑，不停对著伙计竖大拇指。另一边的华人专属区里，数十名码头华工，捧著免费的爱心饭盒，吃著热腾腾的米饭和家常菜，一个个红了眼眶。有个老华工，在欧洲漂了十几年，从没吃过一口地道的家乡饭，吃著一口白切鸡，眼泪直接掉了下来，嘴里反覆念叨著：“到家了……终於吃到家乡的味道了……”

    郑小娟带著伙计们，在前厅后厨之间来回穿梭，从容地应对著各种状况，接待著前来求助的华人同胞，眉眼清亮，落落大方。黄百顺就守在厨房门

    口，看著她忙碌的身影，她一回头，他就赶紧递上一杯温水，她一皱眉，他就赶紧上前问是不是出了什么问题，全程目光不离她左右，惹得后厨的师傅们频频偷笑。

    开业宴从正午一直持续到傍晚，宾客们尽兴而归，无一不讚不绝口。约克公爵的大管家临走前，特意找到庄承锋，定下了下周公爵府邸的宴会订单，还敲定了每日向白金汉宫配送中式糕点的长期合作；伦敦市市长也当场定下了市政厅的宴请订单，甚至还有不少贵族富商，当场就预约了下个月的私人宴席。

    第二日，《泰晤士报》用了整整半个版面，报导了《沈氏厨房》的开业盛典，標题赫然写著《来自东方的味觉奇蹟，沈氏厨房引爆伦敦》，文章里详细描述了中华美食的魅力，还有餐馆雅致的中式装修，字里行间满是讚嘆。其他的伦敦报纸，也纷纷跟进报导，一夜之间，《沈氏厨房》的名字，传遍了整个伦敦。

    开业之后，《沈氏厨房》彻底爆火。从早到晚，餐馆里座无虚席，门口的长队就没断过，二层的宴会预约，直接排到了半年之后，白金汉宫、贵族府邸的糕点订单，更是让糕点房每日加班加点，都赶不上需求。

    更重要的是，《沈氏厨房》与《沈氏布匹》商號，形成了完美的双向引流闭环。来餐馆用餐的贵族名流，无不被厅堂里的苏绣屏风、桌椅上的暗纹面料、伙计们身上的定製服饰吸引，一问才知，这些面料皆出自一街之隔的《沈氏布匹》商號。往往一顿饭的功夫，隔壁商號就能接到好几笔高端定製绸缎的订单，不少贵族夫人，吃完饭就直接逛到了商號里，定製礼服面料、家居掛毯，让沈氏布匹的订单量暴涨。而《沈氏布匹》的老客户，也成了《沈氏厨房》的固定常客，开业仅半年，沈氏商號的年净利润，就从之前的八万英镑，直接飆升到了十八万英镑，资金池彻底充裕起来。

    而这间餐馆，也成了二人最核心的情报枢纽。上到皇室贵族的宴会閒谈、议会里的政策辩论、银行家的商业机密，下到码头的货船动向、东印度公司的船期安排、鸦片走私船的航线信息，每日都隨著餐馆的人来人往，匯聚到二人手中。那些贵族富商们，酒过三巡，嘴里说出来的机密信息，远比正式渠道打探到的，要多得多、真实得多。夜嵐提前三年布下的零散暗线，借著《沈氏厨房》的烟火气，彻底织成了一张密不透风的情报网，覆盖了伦敦的每一个阶层。

    更重要的是，二人借著餐馆的华人服务，筛选出了大量可塑之才。那些来餐馆求助的华人里，有读过书的落魄书生，有懂机械的船工，有会算帐的帐房先生，还有敢闯敢拼的年轻子弟。二人从中筛选出了一批有文化、有胆识、肯吃苦的好苗子，分为技术、商贸、