第163章 熬猪油
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槿恍然：孩子！ 哦，对了，她搞不贏带孩子，把平平和安安送到隔壁何姐姐家和小石头玩儿去了。 还真的给忘了。 她有些尷尬：“哦哦，好。” 去到孙家，三个孩子玩儿成一团，她和孙翠翠、孙大嫂聊了两句，就把孩子抱回了家。 正好。 碰到李当归从外面回来。 他开门见山：“我问过里正打井的事情了，那个师傅住在镇上，姓罗，就住在天河镇一街尾巴巷十五號。” “罗师傅。” 李木槿重复了一遍师傅的名字，问道：“请罗师傅要花多少钱？” 李当归道：“里正说他当时罗师傅是一百二十文一天工钱，学徒则是六十文，现在不知道有没有涨价。” 这个价格，李木槿还可以接受。 “爹，那你明日去找一下罗师傅，我先去採买石料，来得及就来找你。” 打水井。 除了打井师傅，就是石料了。 有了石料，水井才能撑住不坍塌。 李当归点头：“行。” …… 最后。 七十五斤肥肉，一共出了五十二斤猪油，比她预计的还要多。 对此。 李木槿十分满意。 这是对她炼油技术的肯定。 除了猪油，还出了二十斤的油渣。 猪油和油渣一共是七十二斤，其中少的三斤，是水，已经蒸发掉了。 二十斤油渣。 其实就是二十斤肉。 趁著最后一锅的油渣还是热的，李木槿倒了一斤左右出来，撒上蔗糖，搅拌均匀。 一股独属於油渣的香味扑鼻而来。 她没忍住，用手夹起一块放进嘴里：“嗯，好吃！” 小时候，她最喜欢在妈妈熬猪油的时候守在灶台边，等著这一口猪油渣了。 吃著熟悉的味道，她眼里闪过怀念：爸妈，你们还好吗？不用担心我，我现在过得很好。 摇了摇头。 她將油渣端去正堂。 “这是蔗糖裹油渣，小零嘴，爹娘、弟妹，你们也尝尝。” 几人面露好奇。 赵氏狐疑：“用蔗糖沾著油渣一起吃，能好吃吗？” 手上动作没有迟疑。 吃了一个，忍不住惊嘆：“好吃！没想到，这蔗糖和油渣这么配。” “以前我怎么就不知道这个吃法呢～” 王氏也尝了一个，满意的点点头，听到赵氏的话，没好气道：“蔗糖多金贵、油渣多金贵，以前家里有一样捞著吃都稀罕的不行，还拌在一起，谁捨得？” 李当归默默点头。 赵氏一听：“是这个理～” 平平和安安嚷嚷起来 “要！” “我也要！” 李木槿挨个递给他们一个：“哪能少了你们！” “不过，不许直接塞进嘴里，要慢慢咬著吃，知不知道？” 平平和安安现在只有门牙，双手抓著用力的啃著，专心致志，对她的话毫无反应。 李木槿看他们吃得好好的。 於是，也闭上了嘴。 算了，和两只吃货说这些做什么！ 她道：“我去做饭。” 熬了一下午猪油，她累得不行，也没有心思做什么费时间的菜。 於是，做了两个快手菜。 油渣炒萝卜丝、农家一碗香和酸菜油渣汤。 两刻钟就做好了，饭是提前蒸上的。 开饭！ 中午吃得油腻。 晚上吃的清淡些，反而更有胃口。