第36章 败逃的女教师
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张万泉的原版臭鱖鱼,核心就是紧扣“闻著臭、吃著香”的精髓,鱼肉则做到“肉如蒜瓣”。 调味上,全靠他个人秘制的豆瓣酱。 酱汁裹著鱼肉送进嘴里,那股醇厚的咸香直钻味蕾,辨识度拉满。 说白了,这道本该是徽菜的黄山臭鱖鱼,被张万泉这个蜀川人,做出了川菜独有的浓墨重彩,成了他的招牌绝活。 可如今林夏这个学生做的这道,又是什么模样、风味? 喻梦全身颤慄著,皮肤在往外成片冒著鸡皮疙瘩… 她的舌尖,还能感受到鱼肉微微的弹性,带著醃製后特有的肌理感。 入口的瞬间,她的舌尖先是被一丝若有似无的“臭”包裹。 没有刺鼻的腐味,只有一种沉淀发酵后的香醇。 紧接著,魔性的风味便在味蕾上炸开了… 错了! 她错了… 这绝不是张万泉原版那种主打豆瓣酱咸香的川菜画风! 如此魔性的风味,立即將喻梦舌尖对臭鱖鱼所有的记忆进行了拆解、重构。 她无法反抗…… 越是细品,那种奇异的滋味就越是缠上舌尖,像一团浓稠的迷雾,又像无形的漩涡。 把她的感官狠狠拽进一个从未触及的黑暗深渊—— 没错,就是坠入深渊的感觉! 脑袋发沉,身体像是坐过山车般失重,失衡感顺著脊椎窜遍全身。 喻梦甚至觉得灵魂都在不受控制地微微抽搐。 这是一种她从未体验过的感官衝击,不是惊艷,是顛覆,是被未知滋味瞬间贯穿心灵,彻底俘虏的羞耻。 她整个人都懵了。 哪怕她是职业九星,哪怕她在职业联赛上见惯了各种奇珍美味,哪怕她早已在神州大地凭厨艺扬名… 可这样一筷子下去就让她大脑空白的味道,是人生头一遭! 恍惚间,眼前像是蒙上了一层黑纱,她仿佛正朝著无底深渊不断下坠。 头顶的光亮从一道裂口,慢慢缩成细线,最后彻底被黑暗吞噬。 喉咙里不自觉溢出几声粗重的喘息。 等她回过神时,额头上早已布满了细密的热汗,浑身衣衫被浸湿了大半。 视线渐渐清晰,喻梦的目光下意识落在对面的林夏身上。 少年正低头大口吃著她做的臭鱖鱼,筷子没停过,嘴里还念念有词地点评著: “臭得醇厚,辣得过癮,鲜得地道,香得绵长。” “总之,就是很正派很正统的画风,不愧是职业九星的学习模仿之作。” 这话落在喻梦耳里,却格外刺耳,甚至有些荒谬。 什么叫很正派很正统…… 怪怪的。 听起来颇像“黑暗人士”的视角。 察觉到她的目光,林夏侧过头,眼底带著几分笑意: “馆长,你做的臭鱖鱼很厉害,火候和调味都尽显职业九星的功底。” 厉害? 厉害个屁啊! 喻梦忍不住翻了个白眼,深吸一口气,语气里带著难以掩饰的挫败: “你对张老师食谱的理解,比我深太多了,甚至做出了自己的风格。我的火候和调味,根本弥补不了我们之间的理解境界差距。” 只一口,她就知道自己输了。 她做的,不过