第60章 太阳之手
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【任务:用『偽发光』黑暗风白切鸡,招待老怪物1/1、中坚一代宗主1/1】(已完成) 任务完成了? 也是。 林夏不用查看烹飪日誌,就在那黑鸡肉块浸入蘸料,淡淡微光悄然漫开的剎那,他就知道这任务稳了。 偽发光也是发光。 发光料理,本就是这么不讲道理。 “就是不知道,我会跳段到职业几星……”他沉吟。 在面板上,《黑暗风白切鸡》食谱未显示品级,哈基统只標了一个格外扎眼的问號。 显然哈基统也拿捏不定。 想到这,林夏面色古怪,“哈基统这离谱又离谱的检测和判定机制,都没法判定我的个人食谱吗?” 事情突然就有意思起来了。 不可名状的食谱? 嗯,那就很“黑暗”了啊! 此外,事件信息也必须细细查看。 可別忘了,此前一星考试的两个事件,直接把《黑暗风白切鸡》硬生生推到了小成熟练度。 …… 【你在『特殊评定』上成功做出偽发光菜品。『瞬断刀舞』技艺熟练度+100】 【『黑暗绝技-火候直觉』技艺熟练度+100】 【你成功在菜品中驾驭使用了特殊食材『黑蒜』(向玉秀/绝巔特级)。获得调味专精级技艺——『提味』!】 …… 握草? 事件还能直接爆出新技艺? 还是他有所欠缺的调味方向? 林夏立刻点开详情。 …… 【技艺:提味(专精级)】 【熟练度:1/100】 【说明:深諳食材本性,懂得取捨克制,知道该突出什么味道、掩盖什么味道。】 …… 专精级技艺的知识涌入脑海,林夏瞬间豁然开朗。 如果说,火候公式是控火+看火+下料时机+顛锅与翻勺+收汁。 刀功公式是六字诀窍。 那么调味方向,总结起来便是—— 辨味、配味、提味、入味、叠味、化味! 只不过。 调味和火候、刀功都不同。 就像此刻,林夏掌握了专精级【提味】,便自动解锁並吃透了前两步的【辨味】与【配味】。 调味诸技,从不是孤立割裂,而是层层递进、环环相扣。 【辨味】是味觉基础,能分清咸甜酸苦鲜五味,知道各种基础日常调味料的作用。 【配味】则脱离厨艺新手区,已经有不错的味觉平衡感,懂得咸甜平衡,酸辣互补。 而到【提味】这一层。 已然踏入职业门槛。 开始挖掘食材本身的滋味。 “不错不错,调味功夫的根基,这下我也补足了。” 林夏很满意。 【公式舌】是天赋向,可以灵光一闪解决问题,但总不能一直啃天赋老底。 旋即,他也注意到了哈基统破译出来的『黑蒜』食材资讯,心底再次一声臥槽。 向玉秀?绝巔特级? 林夏当即看向喻梦,眼神复杂得很。 馆长啊,这位大佬的秘制食材,你怎么说拿就拿过来了? 他脑补了一波。 估计是向玉秀前辈没叮嘱什么,喻梦只当是寻常食材,隨手取来便交给了他。 不过,结果终究是好的。 他若未驾驭这秘制『黑蒜』,还