第十一章 新起点
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一早开门的时候，街上的雾气还没散干净。杏娘把铺板一块一块卸下来，搁在墙边码好。常乐坊的早晨她闻了这些天也算闻熟了——隔壁孟叔的铁匠铺传来叮叮当当的敲打声，混着铁锈和炭火味；对街包子铺的蒸汽一团一团地涌出来，白蒙蒙的，带着猪肉大葱的味道。她深吐出一口气，转身回铺子里生火。日子跟上个月不太一样了。以前是一个人忙得脚不沾地，现在灶台边上多了两个碗，案板上多了两副筷子。小圆和阿菱。小圆到得最早，几乎是踩着杏娘生火的点来的。她进门先把袖子卷起来，熟练地系上围裙，然后把昨天剩下的碗筷搬到水盆边。“姐，今天包多少？”“跟昨天一样。“杏娘头也没回，往灶膛里添了根柴火，“等会儿先别急着包，我教你调馅。”小圆的手顿了一下。“教我？”“你天天就只会包，馅是死的还是活的你都不知道，以后怎么独当一面。”小圆张了张嘴，最后只说了句“哦“，声音里藏着一丝说不清的兴奋。阿菱到得晚一些，手里拎着从早市带回来的葱。她进门先看了看水盆边的碗筷，又看了看案板，什么也没说，卷起袖子开始切葱。杏娘瞥了她一眼。阿菱切葱的动作很稳——不急不慢，每一刀下去间距都差不多。不像小圆，切东西急吼吼的，切出来的葱段长短不齐。“阿菱，今天的芝麻酱你试着调。”阿菱停下刀，抬头看了杏娘一眼。“我来调？”“嗯。上次你看着我调了三次了，步骤都记住了吧。”阿菱沉默了一会儿，点点头。杏娘在围裙上擦了擦手，站在灶台中间，左边是正在洗菜的小圆，右边是拿着芝麻酱罐子的阿菱。晨光从门口斜照进来，落在三个人身上，灶膛里的火烧得正旺，锅里的水开始咕嘟咕嘟地响了。去年夏天有个客人喝多了说了一句话，她说这辈子都记得——人家说，你一个人撑的叫摊子，有人帮衬才叫买卖。她当时觉得这话扎心，现在想想，还真是。“姐，你在笑什么？”小圆不知道什么时候凑过来了，手里还攥着一根湿淋淋